미니 퐁당쇼콜라 라바케익 36g 조리법 — 해동부터 베이킹까지
미니 퐁당쇼콜라는 냉동 상태 그대로 180℃ 오븐에서 17분 굽거나, 전자레인지(750W)에 50~55초 데워 제공합니다.
한눈에 보는 조리 순서
- 준비물오븐·전자레인지
- 해동해동 없이 바로
- 발효필요 없음
- 베이킹180℃ 17분
1준비물
- 미니 퐁당쇼콜라 — 필요한 수량만큼
- 오븐 또는 전자레인지(750W)
- 오븐팬, 접시
2해동
한 줄 답미니 퐁당쇼콜라 라바케익은 해동이 필요 없습니다. 냉동 상태 그대로 굽거나 데울 수 있습니다. 냉장 해동(3~4시간) 후 굽는 방법도 있습니다.
3발효
한 줄 답미니 퐁당쇼콜라 라바케익은 완제품을 데워 제공하는 제품이라 발효가 필요 없습니다.
4베이킹
한 줄 답미니 퐁당쇼콜라 라바케익 데우는 조건은 180℃ 17분입니다.
- 오븐을 180℃로 예열합니다.
- 냉동 상태의 제품을 180℃ 오븐에서 17분 굽습니다.
| 오븐(냉동 상태) | 180℃ 17분 |
|---|---|
| 오븐(냉장 3~4시간 해동 후) | 180℃ 8분 |
| 전자레인지 750W(냉동 상태) | 50~55초 |
TIP 굽는 온도·시간은 오븐 상태와 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
TIP 냉장에서 2시간 해동해 차가운 디저트로 제공할 수도 있습니다.
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Q자주 묻는 질문
미니 퐁당쇼콜라 오븐 굽는 시간은?
냉동 상태면 180℃ 오븐에서 17분, 냉장에서 3~4시간 해동했다면 180℃에서 8분 굽습니다.
퐁당쇼콜라를 전자레인지로 데워도 되나요?
네. 냉동 상태 그대로 750W 전자레인지에 50~55초 데웁니다.
퐁당쇼콜라를 차갑게 먹어도 되나요?
네. 냉장에서 2시간 해동한 뒤 차가운 디저트로 먹을 수 있습니다.
미니 퐁당쇼콜라 라바케익 한 박스 구성은 어떻게 되나요?
36g × 120개 구성입니다.
미니 퐁당쇼콜라 라바케익은 어떤 매장에서 많이 쓰나요?
뷔페·케이터링 핑거 디저트, 카페 디저트, 파티에 많이 사용됩니다.
i제품 핵심 정보
| 상품명 | 미니 퐁당쇼콜라 라바케익 36gX120개 |
|---|---|
| 제품 유형 | 냉동 완제품(데워서 제공) — 이미 구워진 완제품으로, 해동 후 오븐·전자레인지로 데워 제공하는 제품 |
| 중량 / 입수 | 36g × 120개 |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조사 | Traiteur de Paris |
| 보관 방법 | 냉동(-18℃ 이하) 보관 |
| 조리 요약 | 해동 해동 없이 바로 → 발효 필요 없음 → 베이킹 180℃ 17분 |
| 추천 매장·메뉴 | 뷔페·케이터링 핑거 디저트, 카페 디저트, 파티 |
| 판매처 | 하이푸디(hifudi.com) — 카페·호텔·기업 대상 디저트 B2B 납품 전문 |
조리 조건 출처: 제조사 제품 표기(상세 이미지·포장 표기) 기준. 오븐·매장 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 최종 수정: 2026-10-23
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하이푸디(hifudi.com)는 카페·베이커리·호텔·기업에 냉동 생지와 디저트를 공급하는 B2B 납품 전문 몰입니다. 2026년 10월 기준 누적 납품 거래처 30,000곳, 취급 품목 400개, 납품 경력 11년입니다. 사업자 회원으로 가입하면 주문할 수 있습니다. 문의 02-3486-9988
